如何判断酱油的好坏_判断酱油的好坏的方法|环球动态

2023-02-06 02:58:19 来源：互联网

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解答：

1、摇摇瓶子，看看酱油顺着瓶壁流下来的速度有多快。优质酱油浓度高，粘度大，流动慢，劣质酱油浓度低，像水一样流动快。

2、优质酱油瓶底不能有沉淀物和污渍。

3、看颜色，优质的酱油应该是红褐色，褐色，有光泽，颜色较深。

4、当打开瓶盖，不接触瓶口时，优质酱油能闻到很浓的香味，而劣质酱油香味很少或有异味。

5、滴几滴酱油在嘴里调味。优质酱油味道鲜美，咸中带甜，醇厚绵软，回味悠长。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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